カフェKEL蘇我｜千葉県・千葉市・蘇我｜広々スペースおしゃれカフェ

犬のお菓子を作りました。

ぶっちゃけてもいいですか？

当初、GLOBO自体は犬NGだったのですが、
「そんなこと言わないでせめてKELだけでも！」
と懇願し、ムリを通してOKにしていただきました。

今は全館OK？
いや、よく知りませんが、
とにかくKELは犬と犬連れのお客様を歓迎しています。

なのに犬に用意しているのはお水だけ？
ということではお天道様に怒られます。
お天道様の前にお客様に怒られました…

ということで、犬用焼き菓子を作りました。

「かぼちゃのクッキー」
　　かぼちゃ、小麦粉、タマゴ、オリゴ糖、バター
「トマトとチーズのクラッカー」
　　小麦粉、トマトペースト、バター、粉チーズ、水
「カルシウムクッキー」
　　小麦粉、低脂肪牛乳、タマゴ、スキムミルク、粉チーズ、パセリ、バター、水
「ヨーグルトスコーン」
　　小麦粉、ヨーグルト、タマゴ、オリゴ糖、バター

試作の上に試作を重ね、
試食の上に試食を重ねました。
僕も相当食べました。
悪くない、まっすぐストレートな素朴な味、
これが人間としての僕のコメントです。

当たり前に、無添加です。
逆に手作りで添加剤を入れる方が難しい。
その分、賞味期限は早いかも知れませんが、
人、犬ともに健全に食べていきたいものです。

すでに店頭に並んでいます。
もしよろしければどうぞ〜

issy

観戦会。

KELではジェフ戦の観戦会を行っています。
ホーム、アウェイ戦両方とも、大きな画面で見る事が出来ます。
昨日はホーム戦の観戦会を行いました！
めでたくジェフの勝利で終わり、フクアリで観戦を終えたお客様が
たくさん来てくださいました。
ホーム戦の時は、営業時間も延長して２３：００まで開いているので、
観戦後の一休みに、KELを利用していただけると嬉しいです。
サッカーにはかなり疎い私ですが、
ジェフにはぜひぜひ頑張って頂きたいです（^ー^）
きじでした。

植物のこと。

今回はKELの植物のご紹介です。
KELにはサボテン、観葉植物、家庭菜園（のつもり）のものまで、緑がたくさんあります。
一見ただ置いてあるだけに見えるのですが、
実はほとんどのものは販売している物なんですよ。
ちっちゃいサボテンは３００円くらいからあります。
種類もいっぱいあって、見てるだけで楽しいです。
わたしも自分用にミニサボテンを購入しました。
ほとんど水あげてなくて、放任状態なんですが、
いつの間にか大きくなっていて、驚きました。
色も形も様々で、個性的なコたちぞろいなので、
KELに来たときは見ていってやってください。
気に入って、連れて帰ってもらえたら嬉しいです！
きじでした！

ケーキバイキングの予告

あくまで、予告です…
予告だから、変更の可能性もあります…

ということで、ケーキバイキングをやりたいです。
やってもいいですか？

10月8日、9日の二日間を予定。
70分1本勝負…
KELの普段のケーキだけでなく、
秋だからこそのあんなケーキ、こんなタルト。
いろいろご用意いたします。
乞うご期待。

それにしても、ケーキバイキングって誰が考えたんでしょうね？
破滅的でいて素敵。

考えた人、今回のみご招待します。

issy

Futsal。

最近フットサルが楽しいです。

東陽町の頃から見てるだけでやりたいとかまったく考えなかったのですが、

たまたまやる機会があって参加してみたら、思いの他楽しい♪

こんなに楽しいなら、もっと早くからやっておけばよかった！と思います。

KELにはコートもあるし、

隣にはフットサルアイテムが何でも揃うショップもあるし、

初心者でもオッケーなｸﾘﾆｯｸも開催してるし、

フットサルを始めるには最高の環境かも、と思います。

とりあえずわたしは、今日のレディースクリニックに参加するべく、

トレーニングシューズを初購入しましたっ！

クワトロさん、ありがとうございます☆

今日のクリニックがんばります。

きじでした！

昨日はKFP。

昨日はKFP（KEL FUTSAL PARTY）でした。
たくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。

今回は「普段の蘇我を楽しんでいただく」というコンセプトでしたので、
メニューの方も、普段蘇我で提供できるもの、というチョイスにさせていただきました。

しげファームさんのお野菜でのバーニャカウダーはとても特別でしたね。
シンプルなものに特別な何かを感じる。
ここに豊かさを感じずにはいられません。

東陽町KFPをご存じで、遠くからわざわざお越しいただいた皆さん、
ありがとうございます！！
あなたたち、最高です。
僕的には、東陽町にいた慣れ親しんだメンバーを違う場所で見れたのは新鮮でした。
そして、蘇我と東陽町、それぞれのお客様の邂逅も、楽しみの一つでした。

東陽町との違いはどうだったでしょうか？
フットサル、空間、料理、接客、音響と、すべてが違ったかと思います。
「遠い！」以外でいろいろ御意見いただけると嬉しいです。
ちなみに、僕は慣れました。通えば都。
寝る、読む、打つ（PCを）の3つを使いこなしています。

そして、ビバコミは、またしてもやってくれましたね。

VIVA a COMIDA!!
http://vivaacomida.seesaa.net/

しばらく見ないうちにどんどん進化している二人です。
うちらも負けてられません。
また蘇我に来てもほしいものです。

次回は、忘年会がてら、か、クリスマスパーティーがてら、
そんな時期に開催かなーと、誰の承認もえずに、
勝手に考えています。
妄想ですが、多分大丈夫！楽しみです！！
ではでは、重ね重ね、ありがとうございました〜

issy

今日はKFP。

まだまだ暑いですね。

今日はパーティーです。

「KEL FUTSAL PARTY」
略して"KFP"です。

もう数えて12回目になりますが、
毎回満席になる、KELで唯一計算のできるパーティー。

ブログは止まってますが、それでも人は来る不思議なパーティー。
http://eco.weblogs.jp/kfp/

タマを蹴り、酒を飲み、語らい、音を浴び。
KELの楽しみ方を凝縮しています。

僕も好きなパーティーです。
何が好きかというと、僕の立ち位置の微妙さ…
席についていいのか、お酒をつくっていいのか、いつも所在がないです。
でも、縛られると蕁麻疹がでるので、僕にはちょうどいいゆるさです。
あ、僕はこんなにゆるいですが、スタッフは真剣です。
僕がゆるいのも、スタッフがしっかりしているからです。

ごはんも楽しみです。
「しげファーム」さんからダンボールで有機野菜が届きます。
でも、何が入っているかは開けてのお楽しみです。
まったく計算が立たないのですが、今回は
水ナス、サンマルツァーノ、オクラ、かぼちゃ、モロヘイヤ、パプリカ、きたあかり
ニンニク、万願寺とうがらし、おかひじき。

バーニャカウダーにいいものがたくさんありますね。

でも、おかひじき、かぁ
名前ですでに怯みますねぇ

issy

焼きたてsweets☆

こんばんは、昨日につづいてきじです。

９月も一週間を過ぎて、なんとなく秋らしくなってきましたね。

今日の蘇我は、夕方半そでだと涼しいくらいでした。

今日はブログに何を書こうかなーと考えていたところ、

今焼きあがったばかりの、いっぱいのお菓子が目を引いたので、

おもわず撮っちゃいました。

台の上がお菓子でいっぱいになって、やたらメルヘンな雰囲気でした（笑）

一番手前はﾊﾞﾅﾅメイプルﾊﾟﾝﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ。

KELのスウィーツでは１番くらい人気があります。

ぜひ食べてみてください♪

今日もマフィンを買って帰ろうかなぁ、と考え中の、

ダイエット１週間目のきじでした（汗）

ご挨拶

はじめまして、スタッフのきじです。
ホールを担当しています。
ブログなど書いた事もなく、あんまり上手く書けないかもしれませんが、
毎回一生懸命更新していく気持ちなので、よろしくお願いします！

今日のKELはわんちゃんが来てくれました☆
チワワが４匹も！とってもかわいかったです。
近所には犬OKなカフェは少ないみたいで、いろんなわんちゃんが来てくれます。
わたしも犬は大好きなので、毎回楽しみです。
近所にお住まいの方は散歩の途中にでもぜひお越し下さい♪
きじでした。

ブログ、スタートしました！

7月26日の本オープンから遅れること約1ヶ月…
やっとブログをOPENさせました！！
遅い！！ｗ

ご挨拶が遅れました。
蘇我周辺の皆様、初めまして。
カフェ「KEL」です。
お見知りおきのほど、よろしくお願いいたします。

KELではヘルシーなご飯やら、
本格的なエスプレッソドリンクやら、
手作りのスイーツやら、
夜はワインやら焼酎やら
果てはJEF千葉の観戦会やら、
盛りだくさんでご用意しております。

すでにたくさんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございます。
中には、もう何度もお会いしたお客様もいらっしゃいます。
こんなに早くこの場所に受け入れられるとは思ってもいませんでした。
今後とも、末永く、よろしくお願いいたします。

このブログでは、営業情報やパーティー、観戦会情報の他、
スタッフの生の声などもお伝えしていく予定です。

それでは、よろしくお願いいたします！

issy