最近よくご来店いただいているお客様が、東陽町からときどき手伝いにきてもらっているSさんのファンらしいです。
いつも「今日はあのお兄さんいないんですね」と言われていて、申し訳なく思っていたのですが、
今日とうとうご来店のときにSさんが!
大変喜んで頂けたみたいで、わたしも嬉しかったです。
写真撮影まで求められていて、まるでアイドルでした。
カフェという空間は、お客様にくつろいで頂いたり、フードやスウィーツ、ドリンクを
楽しんで頂くだけでなく、「あのスタッフさんに会えるから」という楽しみ方もご提供できるのだなと、
改めて実感しました。素敵なスタッフさんに接客してもらえたら、料理も飲み物もいっそう美味しく感じられますよね。
私も改めてお客様の心に残る接客、サービスが出来るように、頑張りたいと思います。
まだまだ道のりは長いですが・・・
きじでした。
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